ผงแป้งถั่วลันเตาเกรดอาหารที่ใช้เป็นสารยึดเกาะและตัวแทนที่มีความหนา

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับผงถั่วลิสาโปรตีนแยก?

ฉันสามารถมีตัวอย่างขนาดเล็กเพื่อการทดสอบ?

1. จำนวนตัวอย่างฟรี: เราสามารถจัดหาผงโปรตีนถั่วไม่เกิน 50 กรัมเพื่อการทดสอบ โปรดชำระค่าตัวอย่างหากต้องการเพิ่มเติม

2. ค่าขนส่งสินค้า: เรามักจะส่งตัวอย่างผ่านทาง DHL หากคุณมีบัญชี DHL โปรดแจ้งให้เราทราบเราจะส่งผ่านบัญชี DHL ของคุณ

คุณมีวิธีจัดส่งอะไรบ้าง:

เราสามารถจัดส่งได้ทั้งทางอากาศและทางทะเลเรามีเอกสารการขนส่งที่จำเป็นสำหรับการขนส่งทางอากาศและทางทะเล

บรรจุมาตรฐานของคุณคืออะไร?

บรรจุมาตรฐานของเราคือ 20 กิโลกรัม / ถุงกระเป๋าเป็นถุงพลาสติกและถุงกระดาษ หรือเราสามารถทำบรรจุที่กำหนดเองตามความต้องการของคุณ

การแนะนำทั่วไปของถั่วลิสงสตาร์ช

ถั่วลันเตาเป็นถั่วที่กินได้หลักทั่วโลก ผลผลิตของมันอยู่ในอันดับที่ 4 ของถั่วซึ่งมีผลผลิตมากกว่า 10 ล้านตันต่อปี การใช้ถั่วที่ใหญ่ที่สุดในยุโรปและอเมริกาเหนือถูกนำมาใช้เป็นอาหารผสมซึ่งส่วนใหญ่ใช้ในเอเชียและอเมริกาใต้ มันถูกบริโภคโดยมนุษย์และค่อนข้างน้อยถั่วจะใช้ในการประมวลผลโปรตีนแป้งและเรื่องเส้นใย

แป้งถั่วลิสงส่วนใหญ่เป็นผลพลอยได้จากการสกัดโปรตีนและถือว่าเป็นแป้งที่มีราคาไม่แพงนักเมื่อเทียบกับแป้งข้าวโพดแป้งสาลีและแป้งมันฝรั่ง เมื่อเปรียบเทียบกับแป้งธัญพืชและแป้งมันสำปะหลังพบว่าปริมาณอะมิโลสในแป้งถั่วมีค่าสูงขึ้น ในกรณีที่แป้งถั่วมีปริมาณอะมิโลสเท่ากับ 35% ดังนั้นความโปร่งใสจะต่ำกว่าของแป้งมันฝรั่งและอายุได้ง่าย

ในแง่ของอุณหภูมิการเกิดเจลาติไนซ์อุณหภูมิในการเจลาติไนซ์ของแป้งถั่วลิสงคือ 62 องศาเซลเซียสและอุณหภูมิการเกิดเจลาติไนซ์แป้งมันมันฝรั่งเท่ากับ 56 องศาเซลเซียสดังนั้นอุณหภูมิในการทำให้เจลาติไนซ์ของแป้งถั่วลิสงสูงกว่าแป้งมันสำปะหลัง ส่วนแป้งถั่วมีความหนืดต่ำกว่าแป้งมันฝรั่งเนื่องจากมีปริมาณอะไมโลเพคตินลดลง

ในแง่ของการละลายความสามารถในการละลายของแป้งถั่วในอุณหภูมิ 60 ~ 90 องศาเซลเซียสเปลี่ยนแปลงไปตามอุณหภูมิ เมื่ออุณหภูมิเพิ่มขึ้นระดับการบวมเพิ่มขึ้นและความสามารถในการละลายจะเพิ่มขึ้น แป้งมันสำปะหลังมีความแตกต่างกันในอุณหภูมิที่เท่ากัน แป้งถั่วลิสงมีความสามารถในการละลายสูง