รายละเอียดสินค้า:
การชำระเงิน:
|
ชื่อสินค้า: | ผงเจลาตินเกรดอาหาร | เกรดอาหาร: | ใช่เกรดอาหารที่กินได้ |
---|---|---|---|
ความแข็งแรงของเจลลี่: | บานสะพรั่ง 80-240 กรัม | ที่มา: | Bovine Skins / Hides |
การปรากฏ: | ของแข็งสีเหลืองหรือเหลืองเล็กน้อย | mositure: | ≤ 14% |
อายุการเก็บรักษา: | ปีที่ 3 | ใบสมัคร: | ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และเบเกอรี่ |
แสงสูง: | ผงเจลาตินอินทรีย์ผงเจลาตินบริสุทธิ์,pure gelatin powder |
เจลาตินเกรดอาหารใช้ในการเพิ่มปริมาณความชื้นในผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และเบเกอรี่
We Beyond Biopharma ผลิตเจลาตินเกรดอาหารซึ่งสามารถนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และเบเกอรี่เพื่อเพิ่มความชื้นในเนื้อผ้า เจลาตินมีความสามารถสูงในการดูดซับน้ำและการเพิ่มเจลาตินลงในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์จะเพิ่มความชื้น นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มความรู้สึกที่ปากของเนื้อสัตว์ทำให้สนุกกับการเคี้ยวได้มากขึ้น
เจลาตินเกรดอาหารนั้นได้มาจากหนังและหนังวัว อุดมไปด้วยกรดอะมิโนและโปรตีนต่าง ๆ ความแข็งแรงของเจลลี่อยู่ระหว่าง 80-240 บลูมกรัมและความหนืดสามารถเข้าถึงได้ 6-15 องศา เจลาตินมีอัตราการเกิดฟองที่ยอดเยี่ยมและใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารต่าง ๆ เช่นขนม, ขนม, เยลลี่, ซุปไข่แดงและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์
คุณสมบัติของอาหารเกรดวัวเจลาติน:
รายการ | มาตรฐาน | ผล | วิธี |
สี | สีเหลืองอ่อนหรือสีเหลือง | สีเหลืองอ่อน | --------------------- |
กลิ่น | ปกติ | ปกติ | --------------------- |
TASTE | ปกติ | ปกติ | ------------------------ |
พื้นผิว | ก้อนอบแห้ง | เม็ด | ------------------------ |
JELLYSTRENGTH | 180-240BLOOM.G | 200BLOOM | 6.67% ที่ 10 ° C เป็นเวลา 18 ชั่วโมง |
ความหนืด | 3.5MPa.S ± 0.5MPa.S | 3.6Mpa.S | 6.67% AT 60 ° CAMERICAN PIPETTE |
ความชื้น | ≤12% | 11.1% | 24 ชั่วโมงเวลา 550 ° c |
เนื้อหาของเถ้าถ่าน | ≤1% | 1% | สี |
ความโปร่งใส | ≥300MM | 400MM | โซลูชัน 5% ที่ 40 ° c |
ค่า VALUE | 4.0-6.5 | 5.5 | ทางออก 6.67% |
SO2 | ≤30PPM | 30ppm | กลั่น-LODOMETRY |
โลหะหนัก | ≤30PPM | 30ppm | การดูดซับ ATOMIC |
สารหนู | <1PPM | 0.32PPM | การดูดซับ ATOMIC |
เปอร์ออกไซด์ | ขาด | ขาด | การดูดซับ ATOMIC |
การนำ | PASS | PASS | ทางออก 6.67% |
ความขุ่น | PASS | PASS | ทางออก 6.67% |
ไม่ละลาย | <0.2% | 0.1% | ทางออก 6.67% |
แบคทีเรียทั้งสิ้น COUNT | <1000 / G | 285 / G | EUR.PH |
E.coli | หายไปใน 25 กรัม | ขาด | ABS / 25G |
CLIPBACILLUS | หายไปใน 25 กรัม | ขาด | EUR.PH |
Salmonella | ไม่มีใน 25 กรัม | ขาด | EUR.PH |
บทบาทของเจลาตินที่บริโภคได้ในผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์
เจลาตินเป็นโปรตีนบริสุทธิ์จากสัตว์ที่สามารถใช้เป็นอาหารเสริมจากธรรมชาติสำหรับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ การผสมอิมัลชันความคงตัวและคุณสมบัติของเจลทำให้เป็นส่วนผสมที่เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ปลาและเนื้อสัตว์ที่หลากหลาย
ฟังก์ชั่นการกักเก็บน้ำของเจลาตินที่กินได้
เนื่องจากเจลาตินมีการดูดซึมน้ำอย่างรุนแรงการเติมเจลาตินจึงเพิ่มความสามารถในการอุ้มน้ำของเนื้อ
ในฐานะตัวแทนถ่ายทำเนื้อสัตว์
เป็นตัวแทนในการถ่ายทำเพื่อปกปิดพื้นผิวของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์
กาวอาหารสามารถใช้เป็นสารถ่ายทำเพื่อปกปิดพื้นผิวของเนื้อสัตว์ มักจะใช้ร่วมกับกรดสารกันบูดและอื่น ๆ มันสามารถสร้างฟิล์มป้องกันบนพื้นผิวของอาหารเพื่อปกป้องเนื้อสัตว์จากออกซิเจนและจุลินทรีย์ การเก็บรักษากลิ่นหอมหรือการเคลือบ
รายละเอียดโดยย่อของเจลาตินที่บริโภคได้สำหรับเนื้อสัตว์และการประยุกต์ใช้เบเกอรี่
ชื่อผลิตภัณฑ์ | เจลาตินเกรด Bvoine ที่กินได้ |
ต้นกำเนิดของเจลาติน | Bovine Skins and Hides |
หมายเลข CAS | 9000-70-8 เลข |
สีและลักษณะที่ปรากฏ | สีเหลืองเป็นเยลลี่ชิ้นเยลลี่เล็กน้อย |
ความแข็งแรงของเจลลี่ | บานสะพรั่ง 80-240 กรัม |
ความชื้น | ≤14% |
ใบสมัคร | ผลิตภัณฑ์ขนมหวานเช่น Gummies หรือ Candies |
อายุการเก็บรักษา | 3 ปี |
การบรรจุ | 25KGS / ถุง 500 กิโลกรัม / พาเลท ตู้คอนเทนเนอร์ 20MT / 40 ' |
กำลังการผลิตจัดหา | 50 MT / เดือน |
ข้อได้เปรียบของผู้ผลิตของเรา:
1. ผู้ผลิตผงเจลาตินของเรามีส่วนร่วมในการผลิตเจลาตินมานานกว่า 10 ปี เป็นหนึ่งในผู้ผลิตเจลาตินที่เก่าแก่ที่สุดในประเทศจีน
2. โรงงานผลิตของเรามีการประชุมเชิงปฏิบัติการ GMP และห้องปฏิบัติการ QC ที่มีชื่อเสียง
3. การผลิตของเรามีกำลังการผลิตขนาดใหญ่และเราหุ้นปริมาณที่เหมาะสมของสินค้าคงคลังซึ่งสามารถมั่นใจได้ว่าการส่งมอบให้ เราผ่านข้อกำหนดด้านการคุ้มครองสิ่งแวดล้อมโดยรัฐบาลท้องถิ่น
4. เราจัดจำหน่ายเจลาตินให้กับลูกค้าทั่วทุกมุมโลกและได้รับชื่อเสียงที่ดี
บรรจุ: เนื่องจากความหนาแน่นสูงบรรจุมาตรฐานของเราคือ 25 กิโลกรัมคอลลาเจนบรรจุในถุงพลาสติกปิดผนึก
ขนาด: หนึ่งพาเลทมีประมาณ 500 กิโลกรัมและภาชนะหนึ่ง 'สามารถโหลดได้ 10 MT
วิธีการจัดส่ง: ทั้งทางอากาศและทางทะเลการจัดส่งที่มีอยู่ของ เรามีใบรับรองการขนส่งที่ปลอดภัยของผงเจลาตินสำหรับการขนส่งทางอากาศและการขนส่งทางทะเล
นโยบายตัวอย่าง: เราสามารถให้ 50-100gram สำหรับการทดสอบ เรามักจะส่งตัวอย่างผ่านบัญชี DHL หากคุณมีบัญชี DHL โปรดแจ้งบัญชี DHL ของคุณเพื่อให้เราสามารถส่งตัวอย่างผ่านบัญชีของคุณ
การบริการลูกค้า: เรามีทีมขายเฉพาะเพื่อจัดการกับราคาของคุณสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและตัวอย่างคำขอ คุณจะได้รับคำตอบจากทีมงานของเราไม่เกิน 24 ชั่วโมงหลังจากส่งคำถาม
ผู้ติดต่อ: Eric Lee
โทร: +8613636378924